{"id":1796,"date":"2017-07-17T14:54:56","date_gmt":"2017-07-17T14:54:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/?p=1796"},"modified":"2019-01-15T15:00:58","modified_gmt":"2019-01-15T14:00:58","slug":"5-spunti-per-utilizzare-le-pale-di-fico-dindia-del-salento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/it\/5-spunti-per-utilizzare-le-pale-di-fico-dindia-del-salento\/","title":{"rendered":"5 spunti per utilizzare le pale di fico d\u2019India del Salento"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h3>Il Salento ne \u00e8 pieno, ed \u00e8 una delle risorse auree della flora pugliese.<\/h3>\n<h3>Indispensabili non solo l\u2019estetica generale locale, il fico d\u2019india \u00e8 una delle caratteristiche del territorio che tanto affascina i viaggiatori e le viaggiatrici di tutto il mondo.<\/h3>\n<figure id=\"attachment_1797\" aria-describedby=\"caption-attachment-1797\" style=\"width: 830px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/it\/vacanze\/casa-al-mare\/santa-maria-di-leuca\/250-casa-vite-3.htm\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1797\" src=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-e-muretti-a-secco-.jpg\" alt=\"fichi d'india casa vitae\" width=\"830\" height=\"550\" srcset=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-e-muretti-a-secco-.jpg 830w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-e-muretti-a-secco--300x199.jpg 300w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-e-muretti-a-secco--768x509.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1797\" class=\"wp-caption-text\">Casa Vitae &#8211; Santa Maria di Leuca booking@salentodolcevita.com<\/figcaption><\/figure>\n<p>Usati moltissimo per dividere, insieme i muretti a secco, le bellissime propriet\u00e0 agricole nell\u2019entroterra e sulla costa salentina, i fichi d\u2019india sono utilissimi per molti usi, gastronomici, terapeutici e per dei piccoli segreti di bellezza.<\/p>\n<p>Infatti non sono solo i suoi gustosissimi frutti zuccherini ad impreziosire quest\u2019affascinante pianta, ma anche le enormi e sfaccettate potenzialit\u00e0 delle sue \u201cfoglie\u201d, meglio definite \u201cpale\u201d per via della loro forma, grandezza e consistenza.<\/p>\n<h4>Ecco quindi alcuni modi per usare le pale di fico d\u2019india.<\/h4>\n<p>Tanto per cominciare possiamo dire che gli amanti ed estimatori dell\u2019aloe non avranno problemi a scoprire gli utilizzi delle pale di fico d\u2019india, perch\u00e9 sia le propriet\u00e0 che i metodi di impiego sono simili.<\/p>\n<h3><strong>#1 &#8211; Centrifugato contro le scottature.<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/it\/vacanze\/casa-al-mare\/santa-maria-di-leuca\/250-casa-vite-3.htm\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1798\" src=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-e-frutti-casa-vite-pubblicare.jpg\" alt=\"fichi e frutti casa vite \" width=\"830\" height=\"550\" srcset=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-e-frutti-casa-vite-pubblicare.jpg 830w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-e-frutti-casa-vite-pubblicare-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-e-frutti-casa-vite-pubblicare-768x509.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hai esagerato a godere del bellissimo sole del Salento?<br \/>\nNiente paura! Per quanto ti consigliamo caldamente, per le prossime volte, di abbondare con la crema solare anche nelle ore del tardo pomeriggio, se hai delle piccole scottature da lenire il gel di pale di fico d\u2019india \u00e8 un toccasana.<\/p>\n<p>Il suo gel, utile anche come cicatrizzante, lo puoi ottenere frullando una pala oppure, ancora meglio, con un estrattore.<\/p>\n<h3><strong>#2 \u2013 gel di pala nei tuoi frullati per<\/strong><\/h3>\n<h3><\/h3>\n<ul>\n<li>\n<h4>Sistema immunitario<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il gel fresco pu\u00f2 essere aggiunto ai frullati di frutta e verdura che faremmo bene a bere in abbondanza per tutta l\u2019estate (e non solo).<\/p>\n<p>Questa aggiunta stimola il sistema immunitario. Ricco di beta carotene e flavonoidi che proteggono pelle, polmoni e intestino, questo gel \u00e8 anche ricco di sostanze che sostengono il metabolismo cellulare e la produzione di enzimi nel nostro corpo. 100g di pale fresche contengono circa\u00a09.3 mg di\u00a0vitamina C.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1799\" src=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-.jpg\" alt=\"fichi d'india - propriet\u00e0 benefiche \" width=\"931\" height=\"766\" srcset=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi-.jpg 931w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi--300x247.jpg 300w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fichi--768x632.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 931px) 100vw, 931px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Mantenersi leggeri<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Centrifugando le pale pi\u00f9 giovani si ha un succo non gustosissimo ma che velocizza il senso di saziet\u00e0, quindi assunto prima dei pasti porta a mangiare di meno e a metabolizzare pi\u00f9 in fretta, cos\u00ec da non tardare di troppo il tuo tuffo nel mare del Salento o nella tua piscina privata.<\/p>\n<p>Ovviamente prima di fare tutto ci\u00f2 le pale devono essere pulite dalle spine: questo si pu\u00f2 fare con un coltello ben appuntito o con un pela patate (meglio fare il tutto con dei guanti da giardiniere).<\/p>\n<h3><strong># 3 \u2013 Piatti ghiotti <\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_1800\" aria-describedby=\"caption-attachment-1800\" style=\"width: 572px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fico-dindia-piatto-goloso-e1500301804222.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-1\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1800\" src=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fico-dindia-piatto-goloso-e1500301804222.jpg\" alt=\"linguine ai frutti e pale di fichi d'india\" width=\"572\" height=\"361\" srcset=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fico-dindia-piatto-goloso-e1500301804222.jpg 572w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fico-dindia-piatto-goloso-e1500301804222-300x189.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 572px) 100vw, 572px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1800\" class=\"wp-caption-text\">linguine ai frutti e pale di fichi d&#8217;india<\/figcaption><\/figure>\n<p>Infine, le pale pi\u00f9 tenere possono essere un ottimo e fresco piatto da mangiare!<br \/>\nSe de-spinati e tagliati a quadratini, quindi bolliti con sale e aceto bianco per 30 minuti, possono essere saltati in padella con pomodorini, aglio e olio extravergine di oliva del Salento, un po\u2019 di menta o basilico e serviti come ottimo contorno o un secondo piatto leggero.<\/p>\n<p>Possono dunque anche diventare un condimento per un gustoso piatto di pasta, come nel caso delle linguine alle pale e frutti di fico d&#8217;india e pomodorini.<\/p>\n<p>Questi tocchetti lessi di pale di fico possono in realt\u00e0 essere utilizzati come se fossero dei fagiolini: gusto e consistenza sono simili<\/p>\n<h3><strong>#4 \u2013Cos\u00ec belli da essere arredo e decorazione<\/strong><\/h3>\n<figure id=\"attachment_1801\" aria-describedby=\"caption-attachment-1801\" style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/5-spunti-per-utilizzare-le-pale-di-fico-dindia-del-salento\/fico-casa-alea-2\/\" rel=\"attachment wp-att-1801\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-1801\" src=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fico-casa-alea-2-1024x683.jpg\" alt=\"Casa Alea, cortile - Castro - booking@salentodolcevita.com \" width=\"660\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fico-casa-alea-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fico-casa-alea-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fico-casa-alea-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/fico-casa-alea-2.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1801\" class=\"wp-caption-text\">Casa Alea, cortile &#8211; Castro &#8211; booking@salentodolcevita.com<\/figcaption><\/figure>\n<p>Alcune masserie del Salento utilizzano le pale di fico d\u2019India come elemento decorativo di esterni e di interior.<\/p>\n<p>In particolare la bellissima villa di campagna Casa Al\u00e8a ne ha fatto un vero e proprio leitmotiv decorativo, nei suoi interni rustici ed eleganti e nel suo bellissimo pergolato.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1568\" aria-describedby=\"caption-attachment-1568\" style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/immobile_2017119182847.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-2\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-1568\" src=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/immobile_2017119182847-1024x683.jpg\" alt=\"Casa Alea - booking@salentodolcevita.com \" width=\"660\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/immobile_2017119182847-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/immobile_2017119182847-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/immobile_2017119182847-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/immobile_2017119182847.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1568\" class=\"wp-caption-text\">Casa Alea &#8211; booking@salentodolcevita.com<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>#5 \u2013 Fare saponi artigianali<\/strong><\/h3>\n<p>Il gel della pala di fico d\u2019india, ricco di mucillagini, \u00e8 utilizzata da alcuni artigiani della cosmesi salentina anche come ingrediente per fare dei saponi profumati, lenitivi, anallergici e naturali al 100%.<br \/>\nSe vuoi, puoi chiedere di fare un laboratorio di creazione di saponi artigianali <a href=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/vacanze-salento.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">nella tua villa di campagna nel Salento.<\/span><\/strong><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Salento ne \u00e8 pieno, ed \u00e8 una delle risorse auree della flora pugliese. 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