{"id":45,"date":"2014-06-06T18:35:17","date_gmt":"2014-06-06T16:35:17","guid":{"rendered":"http:\/\/vivasalento.wordpress.com\/?p=45"},"modified":"2023-08-02T10:37:54","modified_gmt":"2023-08-02T08:37:54","slug":"gli-ulivi-il-polmone-salentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/it\/gli-ulivi-il-polmone-salentino\/","title":{"rendered":"GLI ULIVI &#8211; Il polmone Salentino!"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 class=\"dropcap\">Come ben noto il paesaggio Salentino \u00e8 una distesa quasi ininterrotta di uliveti. Sono stati recentemente censiti milioni di alberi d&#8217;ulivo di cui svariati esemplari millenari.<\/h3>\n<h3>La lentezza con cui l&#8217;albero cresce e giunge a maturazione, racchiude la saggezza di una pianta che sfugge alle regole dell&#8217;epoca frenetica in cui viviamo. Il tronco di un ulivo secolare racconta la bellezza di un essere vivente che naviga attraverso una dimensione temporale a noi ormai preclusa. La peculiarit\u00e0 delle forme dei tronchi d&#8217;ulivo \u00e8, in parte, anche merito di generazioni di olivocultori che potanto e modellando hanno dato vita a suggestive sculture arboree. La tradizione vuole che quando il contadino pianta un ulivo, non lo fa per s\u00e9 stesso bens\u00ec per le generazioni future. Fra l\u2019altro \u00e8 di recente stampo la notizia che l\u2019albero pi\u00f9 antico d\u2019Italia \u00e8 un ulivo situato nella campagna di Borgagne, vero e proprio monumento vivente che si attesta a diventare patrimonio dell\u2019Unesco insieme agli altri ulivi salentini.<\/h3>\n<h3>Entrambe le coste e tutto il territorio interno del Salento sono disseminati di uliveti circondati dai famosi &#8220;muri a secco&#8221; che si trasformano quasi in una cornice naturale per queste colture dal fascino irresistibile; \u00e8 inoltre frequente imbattersi in splendide Masserie completamente nascoste all&#8217;interno di sterminati filari di ulivi all&#8217;interno delle quali \u00e8 possibile trovare &#8220;l&#8217;oro del Salento&#8221;, olio di eccellente qualit\u00e0 che ancora oggi \u00e8 una delle principali fonti di sostentamento degli agricoltori Salentini. Passeggiate, biciclettate o semplici spuntini all&#8217;ombra di queste meraviglie della natura possono cos\u00ec diventare una buona soluzione per fuggire dalle pi\u00f9 torride giornate estive. L&#8217;ulivo \u00e8 da sempre considerato l&#8217;albero della pace e in Salento diventa davvero facile comprendere a fondo questa accezione!<\/h3>\n<h5><span lang=\"en\"><span title=\"Come ben noto il paesaggio Salentino \u00e8 una distesa quasi ininterrotta di uliveti.\">As a well known Salento landscape is a nearly unbroken expanse of olive groves. <\/span><span title=\"Sono stati recentemente censiti milioni di alberi d'ulivo di cui svariati esemplari millenari.&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt; &lt;p&gt;\">They were recently surveyed million olive trees of which several specimens thousand years old.<\/span><\/span><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><span lang=\"en\"><span title=\"La lentezza con cui l'albero cresce e giunge a maturazione, racchiude la saggezza di una pianta che sfugge alle regole dell'epoca frenetica in cui viviamo.\">The slowness with which the tree grows and matures, it contains the wisdom of a plant that eludes the rules hectic era in which we live.<\/span><span title=\"La tradizione vuole che quando il contadino pianta un ulivo, non lo fa per s\u00e9 stesso bens\u00ec per le generazioni future.\">Tradition has it that when the farmer plants an olive tree, it does not for himself but for future generations. <\/span><span title=\"Fra l'altro \u00e8 di recente stampo la notizia che l'albero pi\u00f9 antico d'Italia \u00e8 un ulivo situato nella campagna di Borgagne, vero e proprio monumento vivente che si attesta a diventare patrimonio dell'Unesco insieme agli altri ulivi salentini.&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt; &lt;p&gt;\">Among other things, is to mold the recent news that the oldest tree in an olive tree in Italy is situated in the countryside of Borgagne, a true living monument that stands to become a UNESCO World Heritage Site together with the other Salento&#8217;s olive.<\/span><\/span><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><span lang=\"en\"><span title=\"Entrambe le coste e tutto il territorio interno del Salento sono disseminati di uliveti circondati dai famosi &quot;muri a secco&quot; che si trasformano quasi in una cornice naturale per queste colture dal fascino irresistibile;\">Both coasts and throughout the interior of Salento are scattered with olive groves surrounded by the famous &#8220;muri a secco&#8221; that become almost a natural setting for these crops; <\/span><span title=\"\u00e8 inoltre frequente imbattersi in splendide Masserie completamente nascoste all'interno di sterminati filari di ulivi all'interno delle quali \u00e8 possibile trovare &quot;l'oro del Salento&quot;, olio di eccellente qualit\u00e0 che ancora oggi \u00e8 una delle principali fonti di sostentamento degli agricoltori Salentini\">is also common to find beautiful &#8220;Masserie&#8221; resorts completely hidden within endless rows of olive trees within which it is possible to find &#8220;the gold of Salento&#8221; oil of excellent quality which is still one of the main sources of livelihood of farmers Salentines <\/span><span title=\".&lt;\/p&gt;&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt; &lt;p&gt;\">.<\/span><\/span><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><span id=\"result_box\" lang=\"en\"><span title=\"Passeggiate, biciclettate o semplici spuntini all'ombra di queste meraviglie della natura possono cos\u00ec diventare una buona soluzione per fuggire dalle pi\u00f9 torride giornate estive.\">Walking, riding a bicycle or having a simple snack in the shade of these wonders of nature may well become a good way to get away from the hottest summer days. <\/span><span title=\"L'ulivo \u00e8 da sempre considerato l'albero della pace e in Salento diventa davvero facile comprendere a fondo questa accezione!\">The olive tree has always been considered the tree of peace and in Salento becomes really easy to fully understand this meaning!<\/span><\/span><\/h5>\n<h3><strong>Visita il nostro sito <a title=\"SalentoDolceVita\" href=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/it\/vacanze-salento?tipo=masseria\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"color: #ff0000;\">www.salentodolcevita.com<\/span><\/span><\/a> per trovare masserie presso cui trascorrere splendide vacanze tra gli ulivi del Salento!<\/strong><\/h3>\n<h4><strong>Visit our web site <span style=\"color: #ff0000;\"><a title=\"SalentoDolceVita\" href=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/en\/salento-holidays?tipo=masseria-fortified-farm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #ff0000;\">www.salentodolcevita.com<\/span><\/a><\/span> to find &#8220;Masserie&#8221; resorts in where to spend beautiful holidays between Salento&#8217;s olives!<\/strong><\/h4>\n<p><figure id=\"attachment_48\" aria-describedby=\"caption-attachment-48\" style=\"width: 805px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/mass-fortificate-veglie-porto-cesareo-copyright-ing-gianni-carluccio-8.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-48\" src=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/mass-fortificate-veglie-porto-cesareo-copyright-ing-gianni-carluccio-8.jpg\" alt=\"masseria-ulivi\" width=\"805\" height=\"541\" srcset=\"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/mass-fortificate-veglie-porto-cesareo-copyright-ing-gianni-carluccio-8.jpg 1024w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/mass-fortificate-veglie-porto-cesareo-copyright-ing-gianni-carluccio-8-300x202.jpg 300w, https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/mass-fortificate-veglie-porto-cesareo-copyright-ing-gianni-carluccio-8-768x517.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 805px) 100vw, 805px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-48\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Masseria tra gli Ulivi<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Come ben noto il paesaggio Salentino \u00e8 una distesa quasi ininterrotta di uliveti. Sono stati recentemente censiti milioni di alberi d&#8217;ulivo di cui svariati esemplari millenari. La lentezza con cui l&#8217;albero cresce e giunge a maturazione, racchiude la saggezza di una pianta che sfugge alle regole dell&#8217;epoca frenetica in cui viviamo. 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