{"id":502,"date":"2015-12-14T15:01:53","date_gmt":"2015-12-14T15:01:53","guid":{"rendered":"http:\/\/salentodolcevita.com\/blog\/?p=502"},"modified":"2018-02-13T17:27:33","modified_gmt":"2018-02-13T16:27:33","slug":"guida-ai-presepi-piu-belli-e-ai-cibi-del-natale-piu-buoni-di-puglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salentodolcevita.com\/blog\/it\/guida-ai-presepi-piu-belli-e-ai-cibi-del-natale-piu-buoni-di-puglia\/","title":{"rendered":"Guida ai presepi pi\u00f9 belli e ai cibi di Natale pi\u00f9 buoni in Puglia"},"content":{"rendered":"

Si sa che il Natale non \u00e8 davvero Natale senza i cibi tipici delle tradizioni locali, che condiscono e colorano di odori le strade, i mercatini, le case del Bel Paese.<\/p>\n

La Puglia non solo non fa eccezione ma aggiunge alla sua tradizione enogastronomica dedicata alle feste natalizie anche note di arte e folklore definite imperdibili da chi ha avuto il piacere di viverle almeno una volta.<\/p>\n

Oggi ti vogliamo guidare in un percorso che attraversa sacro e profano, indicandoti alcuni presepi molto caratteristici della Puglia, in cui la tradizione \u00e8 strettamente unita all\u2019arte, e nei quali le specialit\u00e0 enogastronomiche sono parte fondamentale di un percorso di devozione, teatro itinerante, raffigurazione di sacro e profano.<\/p>\n

Pronti? Via!<\/p>\n

Arte e archeologia nel Salento<\/strong><\/p>\n

I presepi non possono che essere una garanzia nella terra della Cartapesta, che attira curiosi e appassionati praticamente per tutto l\u2019anno. La mostra dei presepi che si tiene a Lecce presso l\u2019Ex Convento dei Teatini, con il nome di Fiera di Santa Lucia o Fiera dei Pupi, \u00e8 tra le mete pi\u00f9 ambite in Italia tra gli amanti del genere.
\nQui sono esposti capolavori dell\u2019arte locale, che va da pupazzi in cartapesta curati nei minimi dettagli a statuine di terracotta raffiguranti i paesani, gli animali, i mestieri. E poi ancora, ambientazioni scenografiche di piccoli villaggi o porzioni, con scene di vita del passato fedelmente ricostruite.
\nIl presepe nel Salento non \u00e8 solo quello del\u2019arte figurativa ma anche teatrale e rappresentativa; tutto il Salento \u00e8 infatti animato da presepi viventi, alcuni dei quali noti in tutta la Puglia e in tutta Italia.<\/p>\n

\"parco-kalos\"<\/a>
Parco di Kal\u00f2s<\/figcaption><\/figure>\n

Tra i pi\u00f9 originali, consigliamo oggi quello di Caprarica di Lecce<\/strong>. La prima importante peculiarit\u00e0 di questo presepe vivente \u00e8 la location, l\u2019Archeodromo di Kal\u00f2s, il pi\u00f9 grande parco di archeologia sperimentale d\u2019Italia. Il Presepe vivente di Kal\u00f2s non attira solo devoti ma anche gli appassionati di antropologia culturale per via della cura delle ricostruzioni storiche seguita da un gruppo di ricercatori e studiosi e da volontari impegnati da sempre nella realizzazione dei migliori Presepi viventi del territorio.<\/p>\n

Interessante anche la location del Presepe Vivente di Secl\u00ec,<\/strong> cio\u00e8 il convento cinquecentesco di San\u2019Atntonio da Padova. In questo ambiente raccolto vengono riportati in vita mestieri e tradizioni ormai perdute con circa cento figuranti che interagiscono con i visitatori spiegando le caratteristiche del lavoro rappresentato. Fuori dal convento, la rievocazione del passato si gode e si assapora grazie alla locanda che vende i tipici \u2018pezzetti di cavallo secliota\u2019, specialit\u00e0 tipica locale.<\/p>\n

Pensi di venire a Gallipoli o in Salento per il periodo natalizio?\u00a0<\/strong><\/a>
\n Dai un\u2019occhiata alle nostre proposte<\/strong><\/a><\/p>\n

\"Antica<\/a><\/p><\/blockquote>\n

Presepe Vivente di Canosa di Puglia (BT)<\/strong><\/p>\n

Si tiene dal 26 dicembre al 6 gennaio il presepe di Canosa di Puglia, in provincia di Barletta-Andria-Trani (BAT). Si tratta di una delle pi\u00f9 belle manifestazioni religiose e culturali della Puglia, che vede la partecipazione di oltre 300 figuranti di ogni et\u00e0 che animano le oltre 25 scene di vita quotidiana del villaggio presepiale che copre ben 12.000 metri quadri.<\/p>\n

Dopo la visita nella zona Costantinopoli, che accoglie l\u2019area del presepe, \u00e8 decisamente consigliato fare un giro nel centro citt\u00e0, con i suoi mercatini di Natale dove cercare le tipiche sfogliatelle (le sfigghiet) dolce a base di sfoglie di pasta a forma di nastro ripieni di mandorle tritate, di marmellate di uva o di mele cotogne, garofano e cannella.<\/p>\n

\"sfogliatelle<\/a><\/p>\n

Pezze di Greco (Fasano)<\/strong><\/p>\n

Presepe e sagra di antichi mestieri e sapori. L\u2019ambientazione non \u00e8 tanto quella di Betlemme dell\u2019anno Zero, quanto un borgo di fine 800-inizi \u2018900.
\nBambini, anziani artigiani, contadini sono impegnati in dimostrazioni di preparazione di cibo e manufatti artigianali. Antiche cantine servono da bere in tipici cocci locali e il tutto si completa di un aspetto molto pratico e didattico nel Museo Laboratorio dell\u2019Arte contadina.
\nL\u2019ambientazione \u00e8 bella e molto credibile, la visita \u00e8 gradevole non solo per le atmosfere e le emozioni che trasmette ma anche per il lato istruttivo.
\nDa non perdere, ad esempio, la grotta che ospita le raccoglitrici delle olive, mentre festeggiano per alleviare la fatica del duro lavoro, regalando\u00a0uno spaccato importante della vita del passato e della provenienza di alcune tradizioni locali.<\/p>\n

L\u2019ingresso \u00e8 di soli 3 euro per gli adulti, mentre \u00e8 gratuito per i bambini al di sotto dei 12 anni e per i portatoti di disabilit\u00e0. Il percorso \u00e8 del tutto accessibile e fruibile anche in caso di pioggia.
\nCome da tradizione, all\u2019interno delle grotte i visitatori potranno assaggiare i prodotti tipici della tradizione natalizia pugliese, dalle classiche \u201cpettole\u201d alla \u201ccipollata\u201d al pi\u00f9 classico pane casereccio con i pomodorini invernali.<\/p>\n

\"presepe<\/a><\/p>\n

Altre info utili su http:\/\/www.presepeviventepezzedigreco.it\/<\/a><\/p>\n

Alberobello, tra bellezza e teatro.<\/strong><\/p>\n

Se gi\u00e0 di per s\u00e9 lo scenario dei Trulli di Alberobello (Bari) \u00e8 sempre suggestivo, prova ad immaginare quale fascino pu\u00f2 raggiungere questa localit\u00e0 sotto Natale,\u00a0quando viene colorato di luci e diventa un\u00a0grande presepe vivente.
\nNel rione \u00abMonti\u00bb, nella zona molto antica chiamata \u00abaia piccola\u00bb le antiche \u00abcaseddhe\u00bb si trasformano in botteghe per arrotini, tessitrici, maniscalchi, pescivendoli e altri mestieri ormai dimenticati. Torce e lumi danno luce fioca e surreale al percorso animato da circa duecentotrenta figuranti, i quali interpretano un copione che si ispira ad un particolare messaggio diverso ogni anno, che li coinvolge in vicende raccontate con scene di teatro popolare. Una sorta di rappresentazione teatrale itinerante che attraversa anche la degustazione delle specialit\u00e0 natalizie del luogo.<\/p>\n

Le rappresentazioni si svolgono il 26, 27, 29, 30 dicembre (dalle 16.30 alle 22, ingresso libero si consiglia la prenotazione, info 080.432.28.22 e 333.326.16.55).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si sa che il Natale non \u00e8 davvero Natale senza i cibi tipici delle tradizioni locali, che condiscono e colorano di odori le strade, i mercatini, le case del Bel Paese. La Puglia non solo non fa eccezione ma aggiunge alla sua tradizione enogastronomica dedicata alle feste natalizie anche note di arte e folklore definite imperdibili da chi ha avuto il piacere di viverle almeno una volta. 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