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Introduction : la production artisanale

Dans l'ensemble des Pouilles, l'art et la créativité s'expriment dans la production artisanale faite à partir d'éléments simples et de matériaux pauvres. Les métiers d'artisanat sont des techniques traditionnelles transmises de père en fils qui se marient parfaitement avec l'innovation et la modernité d'aujourd'hui.