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Alberobello

Emblèmes de la région, les trulli sont d'anciennes constructions coniques en pierre sèche. À l'origine un abri pour les agriculteurs et leur équipement, ils sont devenus un type d'hébergement très recherché par les voyageurs. Alberobello est le berceau des trulli. C'est l'unique ville où l'on trouve un quartier entier composé de trulli. Les trulli d'Alberobello ont été déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO. Les plus célèbres sont : le Trullo Sovrano, le plus grand trullo de la ville qui accueille des manifestations culturelles et musicales ; Casa Pezzola, le plus grand complexe de trulli contigus et reliés entre eux, qui abrite le Musée du Territoire ; l'Église San Antonio, restaurée en 2004.